人间烟火气，最抚凡人心。对于远在外地求学的我来说，思念是家中小小厨房里，一把米，一瓢水，慢慢熬煮；或是路边街头，一份小吃，细细回味。
许久不见家，久久念着家。路边摊的热气，叫卖的吆喝声、熙熙攘攘的路人映入眼帘，马路上的车鸣声、、熟悉的乡音不绝于耳，不禁感叹家乡甚好。但凡出了家门，即便路再绕，心里都恋着那一份铁板土豆、铁板豆腐，那是从小记到大的味道、一份始终爱着的小吃。铁板土豆、豆腐的摊主换了又换，小吃的味道也随之变了又变。细细想来，已记不清在上大学之前最后一次吃的时间，或许是小时候的味道已经不在，抑或是不如从前那般钟爱于这种小吃。
人们总说，一个人成年之后，故乡不再有春秋。对于在外求学的我来说，亦是如此。在外吃到这份小吃的时候，虽说偶尔会感到惊喜，但不久之后内心又会回归平静，但当回到家乡后，再次端起这份小吃时，却已尝出了不同的味道，或许这就是小时候不懂的“家乡的味道”。
家乡风景平淡却也耐看，日出又日落，平常再平常。家中总有一个身影从容而又忙碌，她的一双手让这短暂的时光有了温度。落日余晖，家中逐渐嘈杂了起来，往厨房里探了探头，原来妈妈手里翻炒的家常菜早已香味扑鼻，油烟升起，烟火愈浓，却也慢慢随油烟机排尽，只留下满满的爱意洒进菜里。往日的三餐四季，看似平淡，却也欢喜。
寒假时光慢慢流逝，转眼间也到了开学的日子，新增病例让武汉再度绷紧了疫情防控之弦，各街道的人流量越来越少、店铺也逐家闭门消杀。在担心能否正常开学时，我又不禁回味起来了属于我的武汉味道：喷香的豆皮，诱人的泡蛋苕粉。这些食物再次触发我的味觉，对于武汉的求学记忆也更清晰地浮现在我的脑海。食物所附的味道是相通的，寄予了对一座城市的思念，且这份思念在味道中扩散，收集各地人的情感。
汪曾祺说过，四方食事。人间烟火气，应为世间众生凡相。城市与农村，动与静，世间万物，周而复始，皆是烟火气息。而我认为，带有家乡味道的空气，和熟人间触手可及的微笑，这一切都非理所当然的存在，而是如此珍贵，如此值得珍惜。身处他乡，即便一抔黄土、一份熟悉的味道，于己而言都是莫大的慰藉。
（文字编辑：朱永康）
